Conrad Stein Verlag Kochen 4 Delizie culinarie dalla scatola di cucina OutdoorHandbuch Band 214

Dal contenuto
Cucinare in modo intelligente mentre si viaggia, risparmiando carburante e peso: tutto questo si può ottenere con una sola fiamma e un sistema di accumulo del calore - il box di cottura.

l'autore
Joey Menzel ama trascorrere il tempo libero con la sua famiglia di cinque persone facendo escursioni a piedi e in bicicletta sulle montagne bavaresi o in barca nel Mediterraneo. Ha oltre 20 anni di esperienza con il
Box di cottura nella cucina da campeggio

Breve descrizione
Questo OutdoorHandbook informa sulle diverse possibilità di realizzare un box di cottura durante il cammino (ad esempio con un maglione/sacco a pelo) e di cucinare o raffreddare con la costruzione. Joey Menzel descrive oltre 90 ricette variegate di piatti a base di verdure, carne e pesce, piatti a base di uova, farina e pane, fuoco, barbecue e dolci, e fornisce idee per gite di un giorno o di un fine settimana da preparare a casa.

Le informazioni generali sulle attrezzature da cucina e le regole più importanti per cucinare in natura completano le conoscenze di base. L'autore elenca gli alimenti adatti al box cucina o alla cucina da viaggio con informazioni sulle caratteristiche di conservazione e freschezza. L'interprete compatto in cucina in quattro lingue facilita gli acquisti nei Paesi stranieri. Un compagno di viaggio indispensabile per chi viaggia a piedi, in bicicletta, in tenda o in barca.

Dettagli

• 1. Edizione
• OutdoorHandbook Volume 214
• 95 illustrazioni a colori
• Formato 16,5 x 11,5 cm
• ISBN 978-3-86686-214-2